П РИ Н Я Т О У Т В Е РЖ Д А Ю Н а заседан и и П ротокол № Д иректор ш колы _ тю вская С О Ш № 96» В .В .Г л у ш к о в а ^ ОТ от Го Положение л ' об ответственном за организац.»*^ питания 1. Общие положения 1 .1 . Н а с т о я щ е е п о л о ж е н и е с о с т а в л е н о н а о с н о в е У с т а в а ш к о л ы , н о р м а т и в н ы х д о к у м е н т о в , реглам ен ти рую щ их орган и зац и ю питания обучаю щ ихся в о б щ ео б р азо вател ьн о м учреж дении 1 .2 . О сновны м и «Б аж еновская учащ ихся задачам и С О Ш № 96» ответственного являю тся сбалансированны м пищ евы х продуктов за создан и е орган и зац и ю условий питанием , гарантирование и сп ользуем ы х в приготовлении и питания детей направленны х качества и блю д, в М А О У н а обеспечение б езоп асн ости пропаган да питания принципов здорового и п о л н о ц ен н о го п и тан и я. 1 .3 . О тветственны й за орган и зац и ю ш кольн ого питания н азн ачается и освобож дается от обязан н остей п р и казо м р у ко во д и тел я О У . 2. Функции О сновны м и ^ направлениям и деятельности ответственного за орган и зац и ю ш кольн ого питания являю тся: 2 .1 . О р г а н и з а ц и я п и т а н и я ш к о л ь н и к о в и к о н т р о л ь з а д а н н ы м п р о ц е с с о м 2 .2 . Р у к о в о д с т в о деятельностью общ ественной ком иссии по контролю за орган и зац и ей и качеством п итания обучаю щ ихся. 2 .3 . О б е с п е ч е н и е с о б л ю д е н и я н о р м и п р а в и л С а н П и Н в п о м е щ е н и и п и щ е б л о к а . 3. Компетенция ответственного за организацию питания. В ком п етен ц и ю ответствен н ого за орган и зац и ю п и тан и я входит: 3 .1 . Р а з р а б о т к а п о р я д к а п и т а н и я у ч а щ и х с я ( р е ж и м р а б о т ы с т о л о в о й , б у ф е т а , в р е м я п е р е м е н д л я п р и н я т и я п и щ и , г р а ф и к о т п у с к а п и т а н и я ). 3 .2 . С о с т а в л е н и я г р а ф и к а д е ж у р с т в а у ч и т е л е й и у ч а щ и х с я п о с т о л о в о й . 3 .3 . О с у щ е с т в л я е т к о н т р о л ь з а : - качеством п риготовлен и я пищ и -за с а н и т а р н ы м с о с т о я н и е м п и щ е б л о к а и о б е д е н н о г о за л а - за п осещ ен и ем столовой учащ и хся, обесп ечен и ем д и сц и п ли н ы и п орядка в столовой. Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)